En smakrik historia

Remonce är en traditionell dansk fyllning som används i bakverk och desserter. Dess historia sträcker sig långt tillbaka i tiden och har överlevt generationer av matälskare. Denna ljuvliga kombination av smör, socker och mandelmjöl ger en krämig och söt smak som har blivit en favorit i många danska kök.

En kreativ användning

Remonce används främst som fyllning i bakverk som wienerbröd och kanelbullar. Dess rika och fylliga smak ger en extra dimension till dessa traditionella bakverk och gör dem ännu mer lockande för dina smaklökar. Men remonce kan också användas på andra sätt. Varför inte prova att blanda den med vaniljsås och servera som en krämig topping till din favoritglass?

En hemlighet i många kök

Remonce är inte bara en traditionell favorit, utan också en hemlighet i många kök runt om i världen. Dess unika sammansättning av ingredienser ger en oemotståndlig smak och textur som får dina smaklökar att dansa av glädje. Det är en smakupplevelse som är svår att beskriva med ord, men som måste upplevas för att förstås.

Post

Traditionell och Äkta Remonce Recept

Ingredienser:
200 g smör, rumstempererat
200 g socker
200 g mandelmassa
2 tsk vaniljsocker

Gör så här:
1. Blanda smör och socker i en skål tills det blir en jämn smet.
2. Riv mandelmassan och tillsätt den i smeten tillsammans med vaniljsockret. Blanda väl.
3. Använd remoncen som fyllning i bakverk som exempelvis wienerbröd eller bullar.
4. Förvara eventuell överbliven remonce i en lufttät burk i kylskåp.

Tips:
Remonce kan även smaksättas med kanel eller kardemumma för extra god smak.