Smakupplevelsen som aldrig går ur tiden

Fläsksteksmacka är en ikonisk svensk rätt som har en lång historia och starka traditioner. Det är en enkel, men ändå fantastiskt smakrik maträtt som har charmat generationer av svenskar.

Ursprunget

Fläsksteksmackan har sina rötter i den svenska landsbygden, där fläskstek var en vanlig rätt vid stora familjesammankomster och högtider. Det var ett sätt att fira och njuta av den goda maten tillsammans.

Den perfekta kombinationen

En äkta fläsksteksmacka består av saftig fläskstek, knaprigt bröd, krispig svål och härliga tillbehör. Det är en kombination av olika smaker och texturer som skapar en harmonisk och tillfredsställande måltid.

Post

En måltid för alla tillfällen

Fläsksteksmackan är inte bara för högtider och speciella tillfällen. Den är en populär rätt att njuta av året runt, både som en snabb lunch eller som en festlig middag. Den passar lika bra på picknick eller som en matig macka att ta med till jobbet.

En svensk klassiker

Fläsksteksmackan har blivit en symbol för svensk matkultur och är en rätt som många svenskar är stolta över. Den är en påminnelse om våra traditioner och vår kärlek till god mat.

Traditionell och Äkta Flæskestegssandwich Recept

Ingredienser:
– 1 kg fläskstek
– Salt
– Peppar
– Smör
– 4 skivor rågbröd
– 4 msk senap
– 4 msk äppelmos
– Saltgurka
– Rödkål
– Lök

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Gnid in fläsksteken med salt och peppar.
3. Bryn fläsksteken runt om i smör i en stekpanna.
4. Lägg fläsksteken i en ugnsfast form och stek i ugnen i ca 1,5 timme eller tills innertemperaturen är 70 grader.
5. Ta ut fläsksteken och låt den vila i 10 minuter.
6. Skär fläsksteken i tunna skivor.
7. Rosta rågbrödsskivorna i smör i en stekpanna.
8. Bred senap och äppelmos på brödskivorna.
9. Lägg på skivor av fläskstek, saltgurka, rödkål och lök.
10. Toppa med en brödskiva och tryck ihop till en sandwich.
11. Servera och njut av din fläskstekssandwich!