En unik potatisupplevelse

Lapin Puikula är en traditionell finsk potatissort som har blivit en älskad delikatess över hela landet. Dess unika smak och konsistens har gjort den till en favorit bland finska matentusiaster.

En resa till det förflutna

Att äta Lapin Puikula är som att ta en tidsresa tillbaka till det förflutna. Denna potatissort har odlats i över 400 år och har blivit en symbol för traditionell finsk matlagning.

Smaken av Lappland

Lapin Puikula odlas främst i Lapplands regionen i norra Finland, där det karga klimatet och den näringsfattiga jorden ger potatisen dess unika smak och karaktär. Den har en naturlig sötma och en nötig underton som gör den perfekt för olika maträtter.

Post

Kreativa användningsområden

Den mångsidiga Lapin Puikula kan användas på många olika sätt i köket. Den är perfekt för att göra krispiga pommes frites, krämiga potatismos eller som ett smakfullt tillbehör till olika kötträtter. Dess unika smak ger en extra dimension till varje rätt den används i.

En äkta finsk upplevelse

Att prova Lapin Puikula är att uppleva en äkta bit av finsk matkultur. Dess traditionella odlingssätt och unika smak gör den till en symbol för finsk stolthet och tradition. Det är en potatis som inte bara mättar, utan också berikar dina smaklökar.

Traditionell och Äkta Lapin Puikula Recept

Ingredienser:
– 500 g Lapin Puikula potatis
– 2 msk smör
– 1 tsk salt
– 1/2 tsk vitpeppar
– 1/2 dl hackad persilja

Gör så här:
1. Skala och skär potatisen i tunna stavar.
2. Smält smöret i en stekpanna och lägg i potatisen.
3. Stek potatisen på medelhög värme tills den är gyllenbrun och knaprig.
4. Strö över salt, vitpeppar och hackad persilja.
5. Vänd runt potatisen så att kryddorna fördelas jämnt.
6. Servera genast som tillbehör till kött eller fisk.