En smakupplevelse utöver det vanliga

Bla Castello är en traditionell ost som har en unik historia och en förtrollande smak. Dess ursprung kan spåras tillbaka till de mystiska slotten i Castello-regionen i Italien, där osttillverkningen har pågått i århundraden.

En hemlighet bevarad genom generationer

Det sägs att receptet för Bla Castello har hållits hemligt och överlämnats från generation till generation. Endast ett fåtal utvalda osttillverkare har kännedom om de exakta ingredienserna och processen som krävs för att skapa denna oemotståndliga ost.

En förförisk kombination av smaker

Bla Castello utmärker sig genom sin rika och krämiga konsistens samt sin intensiva och komplexa smak. Den har en mild sälta som balanseras perfekt av en subtil syrlighet, vilket ger en oemotståndlig smakupplevelse för ostälskare.

Post

En oemotståndlig ost för alla tillfällen

Oavsett om det är som en del av en ostbricka, smält på en godbit eller smulad över en sallad, är Bla Castello alltid en garanterad succé. Dess unika smak och eleganta utseende gör den till en perfekt följeslagare till olika rätter och tillfällen.

En tradition att bevara

Genom att fortsätta tillverka Bla Castello enligt de gamla traditionerna och hemligheterna, bevaras inte bara en unik ost utan även en bit av historien. Det är en tradition som förtjänar att uppskattas och njutas av generationer framöver.

Traditionell och Äkta Bla Castello Recept

Ingredienser:
– 200 g Blå Castello ost
– 1 msk smör
– 1 msk honung
– 1 tsk torkad timjan
– 1 tsk hackade valnötter

Gör så här:
1. Ta bort osten från förpackningen och låt den stå i rumstemperatur i cirka 30 minuter för att mjukna.
2. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
3. Lägg i osten i stekpannan och stek den i cirka 2-3 minuter på varje sida, tills den får en gyllene färg.
4. Ta bort osten från stekpannan och placera den på en tallrik.
5. Ringla honungen över osten och strö över torkad timjan och hackade valnötter.
6. Servera osten varm som en aptitretare eller som en del av en ostbricka.