Perinteiden juhla

Bla Castello on herkku, joka on kietonut suomalaiset makunystyrät pauloihinsa jo vuosikymmenten ajan. Tämä perinteinen ruokalaji on saanut alkunsa syvältä Suomen maaseudulta, ja se on vähitellen levinnyt ympäri maata.

Salaisuus piilee mausteissa

Bla Castellon valmistaminen vaatii tarkkaa käsityötä ja oikeiden mausteiden käyttöä. Herkun salaisuus piilee sen ainutlaatuisessa mausteseoksessa, joka sisältää perinteisiä suomalaisia yrttejä ja mausteita. Tämä sekoitus antaa Bla Castellolle sen tunnistettavan maun ja vie makumatkalle suomalaisen keittiön sydämeen.

Uusi tulkinta perinteestä

Vaikka Bla Castello onkin perinteinen ruokalaji, se ei tarkoita, että sitä ei voisi uudistaa. Monet nykyaikaiset kokit ovatkin ottaneet haasteen vastaan ja luoneet omia versioitaan tästä klassikosta. Uudet tulkinnat voivat sisältää esimerkiksi erilaisia lisämausteita tai jännittäviä makuyhdistelmiä, jotka tekevät Bla Castellosta entistäkin herkullisemman.

Post

Herätä aistit henkiin

Kun Bla Castello tarjoillaan pöytään, se herättää aistit henkiin. Herkullinen tuoksu täyttää ilman ja saa veden kielelle. Ensimmäinen haarukallinen vie makumatkalle menneisyyteen ja jättää lukijan sanattomaksi. Bla Castello on ruokalaji, joka ei jätä ketään kylmäksi.

Perinteinen ja Aito Bla Castello Resepti

Ainekset:
– 200 g Bla Castello -juustoa
– 2 rkl voita
– 2 rkl vehnäjauhoja
– 2 dl maitoa
– suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusohje:
1. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon vehnäjauhot. Sekoita hyvin.
2. Lisää maito vähitellen ja sekoita koko ajan, kunnes kastike sakenee.
3. Lisää Bla Castello -juusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike on tasainen.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile Bla Castello -kastike esimerkiksi keitetyn pastan tai uuniperunan kanssa.