En smakexplosion från fjällen

Seterjentas rømmebrod, en traditionell delikatess från de svenska fjällen, är en smaksrik upplevelse som tar dig på en kulinarisk resa. Denna unika rätt kombinerar det bästa av svenska råvaror med en touch av gammaldags charm och modern kreativitet.

En fusion av tradition och innovation

Seterjentas rømmebrod är en fusion av traditionella svenska smaker och innovativa tillagningsmetoder. Genom att använda färska och lokala råvaror, skapas en harmonisk balans mellan det rustika och det sofistikerade.

En resa genom smaker och texturer

Det som gör Seterjentas rømmebrod så unikt är kombinationen av olika smaker och texturer som dansar på din tunga. Den krämiga rømmen ger en frisk och syrlig ton, medan det knapriga brödet tillför en härlig kontrast. Tillsammans med noggrant utvalda örter och kryddor, skapas en smakupplevelse utöver det vanliga.

En visuell fest för ögonen

Seterjentas rømmebrod är inte bara en fröjd för smaklökarna, utan även för ögonen. Med sin vackra presentation och färgstarka ingredienser blir varje måltid till en konstnärlig upplevelse. Varje tugga tar dig med på en visuell resa genom de svenska fjällens naturliga skönhet.

En tradition att dela med nära och kära

Seterjentas rømmebrod är inte bara en maträtt, det är en tradition som för samman människor. Att njuta av detta läckra bröd tillsammans med familj och vänner skapar minnen och stärker banden mellan människor. Det är en tid att koppla av, skratta och dela glädje, samtidigt som man njuter av den fantastiska smaken av Seterjentas rømmebrod.

Traditionell och Äkta Seterjentas rømmebrod Recept

Ingredienser:
– 250 g smör
– 2 dl strösocker
– 2 tsk vaniljsocker
– 2 ägg
– 5 dl vetemjöl
– 1 tsk bakpulver
– 2 dl röd karamellfärg
– 1 dl vispgrädde

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175°C och smörj en brödform.
2. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
3. Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker i en bunke.
4. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa väl mellan varje ägg.
5. Blanda vetemjöl och bakpulver i en annan bunke och rör ner det i smeten.
6. Tillsätt karamellfärgen och vispgrädden och blanda väl.
7. Häll smeten i den smorda brödformen och grädda i mitten av ugnen i ca 50-60 minuter.
8. Låt kakan svalna helt innan du skär den i skivor och serverar.