Den islandske ånden

Brennivín, også kjent som ‘svartedauden’ eller ‘den islandske djevelen’, er en tradisjonell islandsk brennevin laget av potet og krydret med karvefrø. Denne unike drikken har en lang historie og spiller en viktig rolle i islandske tradisjoner og kultur.

En smak av Island

Med sin karakteristiske smak og aroma, er Brennivín en drikke som virkelig tar deg med på en reise til Islands majestetiske landskap. Den sterke, krydrede smaken av karvefrø gir en intens opplevelse som er både unik og minneverdig.

Tradisjon og feiring

Brennivín har blitt en viktig del av islandske feiringer og tradisjoner. Den blir ofte servert under festivaler og høytider som en symbolsk drikke for å markere fellesskap og samhold.

Post

En drikke med historie

Historien til Brennivín kan spores tilbake til 1700-tallet, da den først ble produsert som et alternativ til importert brennevin. Den har siden den gang blitt en nasjonal skatt og et symbol på islandske stolthet og uavhengighet.

Den islandske sjelen

Brennivín er ikke bare en drikke, det er en del av den islandske sjelen. Den symboliserer styrke, mot og utholdenhet – egenskaper som er avgjørende for å overleve i det barske islandske klimaet. Det er en drikke som bringer folk sammen og skaper varige minner.

Tradisjonell og Autentisk Brennivín Oppskrift

Ingredienser:
– 1 liter potetsprit
– 1 liter vann

Fremgangsmåte:
1. Bland potetsprit og vann i en stor beholder.
2. Rør godt sammen til væsken er jevnt blandet.
3. Hell blandingen over på flasker og forsegl tett.
4. La blandingen stå i minst 2 uker for å modne.
5. Etter modning kan Brennivín nytes som en tradisjonell norsk brennevin.

Merk: Vær forsiktig når du håndterer brennevinet, da det har en høy alkoholprosent. Drikk ansvarlig.