Perinteinen herkku

Sodd on suomalainen perinneherkku, joka on saanut mainetta ympäri maailmaa. Tämä herkullinen ruokalaji tarjoaa makuelämyksen, joka jättää jokaisen lukijan sanattomaksi.

Aitoja makuja

Soddin valmistuksessa käytetään vain parhaita raaka-aineita, jotka takaavat herkullisen lopputuloksen. Perinteiset mausteet ja tuoreet kasvikset antavat ruoalle ainutlaatuisen maun, joka vie kielen mennessään.

Yllättävä yhdistelmä

Soddin erityisyys piilee sen yllättävässä yhdistelmässä erilaisia makuja ja tekstuuria. Ruoka tarjoaa täydellisen tasapainon suolaisten, makeiden ja hapokkaiden elementtien välillä. Jokainen suupalanen on kuin matka makujen maailmaan.

Post

Perinteitä kunnioittaen

Soddin valmistuksessa noudatetaan tarkkoja perinteitä, jotka ovat kulkeutuneet sukupolvelta toiselle. Tämä takaa, että jokainen annos on aito ja kunnioittaa suomalaista ruokaperinnettä. Sodd on enemmän kuin ruokalaji – se on osa suomalaista kulttuuria.

Perinteinen ja Aito Sodd Resepti

Ainekset:
– 500 g naudanlihaa
– 500 g lampaanlihaa
– 500 g sianlihaa
– 2 l vettä
– 2 porkkanaa
– 2 sellerin vartta
– 1 purjo
– 1 iso sipuli
– 10 kokonaista maustepippuria
– 10 kokonaista mustapippuria
– 6 laakerinlehteä
– suolaa maun mukaan

Valmistusohje:
1. Leikkaa kaikki lihat pieniksi paloiksi.
2. Laita lihat kattilaan ja lisää vettä niin, että lihat peittyvät.
3. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori pinnalta vaahto pois.
4. Lisää maustepippurit, mustapippurit ja laakerinlehdet.
5. Kuori ja pilko porkkanat, sellerin varret, purjo ja sipuli. Lisää ne kattilaan.
6. Mausta suolalla maun mukaan.
7. Keitä miedolla lämmöllä noin 2-3 tuntia, kunnes lihat ovat kypsiä ja mureita.
8. Tarjoile Sodd keitettyjen perunoiden ja tuoreen leivän kanssa. Nauti!