Pucko – Suomalainen perinneherkku

Pucko on perinteinen suomalainen herkku, joka on saanut nimensä suomenkielisestä sanasta ’pukki’. Tämä herkullinen jälkiruoka on ollut suomalaisten suosiossa jo vuosikymmenten ajan, ja se on tullut osaksi suomalaista ruokakulttuuria.

Puckon valmistus

Puckon valmistus on yksinkertaista, mutta vaatii hieman kärsivällisyyttä. Pucko valmistetaan perinteisesti käyttämällä kotitekoista marjahilloa ja vaniljakastiketta. Marjahillo levitetään ohueksi kerrokseksi pohjalle, ja päälle kaadetaan vaniljakastiketta.

Pucko juhlapöydässä

Pucko on erityisen suosittu herkku juhlapöydissä. Sen makea ja täyteläinen maku hurmaa niin lapset kuin aikuisetkin. Pucko tarjoillaan usein jälkiruokana, mutta se sopii myös hyvin vaikkapa brunssille tai kahvipöytään.

Post

Perinteinen ja Aito Pucko Resepti

Ainekset:
– 2 rkl kaakaojauhetta
– 2 rkl sokeria
– 2 dl kiehuvaa vettä
– 4 dl maitoa

Valmistusohje:
1. Sekoita kaakaojauhe ja sokeri kattilassa.
2. Lisää kiehuva vesi ja sekoita hyvin, kunnes kaakaojauhe ja sokeri liukenevat.
3. Lisää maito ja kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
4. Kaada Pucko mukeihin ja tarjoile lämpimänä.

Vinkki: Voit halutessasi lisätä maitovaahtoa tai kermavaahtoa päälle ennen tarjoilua.