Herkullinen munavoi

Munavoi on suomalainen perinneruoka, joka on vakiinnuttanut paikkansa suomalaisten sydämissä. Tämä herkullinen levite on yksinkertainen, mutta samalla taianomainen yhdistelmä kovaksi keitettyjä munia ja pehmeää voita. Munavoi on niin suosittu, että sitä tarjoillaan lähes jokaisella suomalaisella juhlapöydällä.

Munavoin salaisuus

Salaisuus tämän herkun takana piilee raaka-aineiden laadussa. Parhaan munavoin valmistamiseen tarvitaan tuoreita, laadukkaita kananmunia sekä pehmeää voita. Munien tulee olla kovaksi keitettyjä ja jäähtyneitä ennen kuin ne murskataan ja sekoitetaan voihin.

Munavoin tarjoilu

Munavoi tarjoillaan yleensä leivän päällä tai sellaisenaan lisukkeena. Sitä voi levittää paahtoleivän tai ruisleivän päälle, ja se sopii erinomaisesti myös karjalanpiirakoiden täytteeksi. Munavoin voi maustaa halutessaan esimerkiksi suolalla, pippurilla tai tillillä, jolloin siitä saa vieläkin maukkaampaa.

Post

Perinteinen ja Aito Munavoi Resepti

Ainekset:
– 4 keitettyä kananmunaa
– 100 g voita
– suolaa maun mukaan

Valmistusohje:
1. Keitä kananmunat koviksi (noin 10 minuuttia) ja jäähdytä ne kylmässä vedessä.
2. Kuori kananmunat ja hienonna ne esimerkiksi haarukalla.
3. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
4. Sekoita hienonnetut kananmunat ja sulatettu voi keskenään.
5. Mausta munavoi suolalla maun mukaan.
6. Anna munavoin maustua jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua.
7. Tarjoile munavoi leivän päällä tai käytä sitä erilaisten ruokien lisukkeena.