En smak av historie

Stjørdalsøl, en gylden drikk som har blitt brygget i generasjoner, er en levende tradisjon som fortsetter å fortrylle ganer over hele verden. Denne unike ølen, som har sine røtter i den pittoreske byen Stjørdal i Norge, er en ekte perle i ølverdenen.

Magien bak bryggeprosessen

Det som gjør Stjørdalsøl så spesiell er den tradisjonelle bryggeprosessen som blir fulgt til punkt og prikke. Hver eneste batch av denne ølen blir brygget med omhu og kjærlighet av dyktige håndverkere som har arvet kunnskapen fra sine forfedre.

Smaken av Stjørdal

Stjørdalsøl skiller seg ut med sin komplekse smak og karakter. Den har en rik og fyldig kropp, med hint av karamell og brød. Den balanserte bitterheten og de subtile fruktige undertonene gjør det til en perfekt følgesvenn til en rekke matretter.

Post

En reise til fortiden

En slurk av Stjørdalsøl er som en reise tilbake i tid. Den tar deg med tilbake til en tid da ølbrygging var en kunstform, og hver batch av øl ble brygget med omhu og dedikasjon. Denne tradisjonen lever videre i dag, og Stjørdalsøl er et levende bevis på den.

Tradisjonell og Autentisk Stjørdalsøl Oppskrift

Ingredienser:
– 4 kg malt
– 20 liter vann
– 50 gram humle
– 1 pakke ølgjær

Fremgangsmåte:
1. Varm opp vannet til 70-75 grader Celsius.
2. Tilsett maltet og rør godt. La det stå i 1 time.
3. Sil ut malten og kast den.
4. Kok opp væsken og tilsett humlen. La det koke i 1 time.
5. Avkjøl væsken til 20-25 grader Celsius.
6. Tilsett ølgjæren og rør godt.
7. La blandingen gjære i 1-2 uker ved en temperatur på 18-20 grader Celsius.
8. Tapp ølet på flasker eller fat.
9. La ølet modne i minst 4-6 uker før servering.

Server Stjørdalsøl kaldt og nyt!